Denominazione: Freisa d'Asti
Provenienza: Comune di Casorzo vigna "La Moretta"
Vitigno: Freisa
Vinificazione: fermentazione tradizionale a temperatura
controllata in vasche d' acciaio.
Gradazione alcolica: 13%
Invecchiamento: 6 mesi
Caratteristiche organolettiche:rosso granato, profumo intenso ma delicato
di lampone e di rosa, sapore pieno, fresco con vena di lampone.
Temperatura di servizio: 18 - 20° C.
Si accompagna a: tutti i piatti, specie di carne sia bianca che rossa.
 
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