Bezeichnung: Piemonte Cortese
Produktionsgebiet: Comune von Casorzo Weinberg
“Briccolino”
Rebsorte: Cortese
Weinherstellung: traditionelle Gärung zu kontrollierter Temperatur
in Becken aus Stahl
Alkoholgehalt: 11%
Organoleptische Merkmale: strohgelb mit grünlichen Reflexen, zarter und
anhaltender Bouquet, frischer Geschmack, angenehm lebhaft.
Servierttemperatur: 10 - 12° C.
Passend: ausgezeichnet als Aperitiv, ideal mit Fischgerichten.
 
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